La génisse Primeur

A l’écoute de l’ensemble de ses partenaires, Puigrenier a su mettre en place une nouvelle filière novatrice :
la « Génisse Primeur ».

Fort de son potentiel d’approvisionnement, cette filière couvre uniquement les races à viande : Charolaise, croisé Charolais-Salers, Limousine et croisé viande.

Les animaux issus de ces élevages qualifiés répondent désormais parfaitement à la  demande des clients : animaux de conformation et poids homogènes assurant le meilleur rapport qualité-prix tout au long de l’année.

Ses atouts :

vache2tttTendreté de la viande
tttPoids carcasse moins lourd
tttMeilleure valorisation des abats
tttAppellation génisse
tttBonne réponse à la demande des consommateurs : tendreté, homogénéité, couleur de la viande…
tttPossibilité de garantir l’alimentation des animaux sans OGM selon un cahier des charges strict

Un véritable partenariat s’est créé entre Puigrenier et tous les clients qui ont adhéré à cette démarche qualitative et unique.

L’ensemble des découpes sont disponibles pour nos clients GMS : bête entière, ART8, ART13, ART 8 + Kit avant 5 pièces, BCU, Avant capa, EPBC, Kit avant 5 pièces et possibilité de faire une découpe TBONE.